Lax-sushi – en god och hälsosam måltid

17 augusti 2023 Maja Bergman Lindberg

editorial

Sushi är en känd, japansk maträtt som på senare år blivit otroligt populär över hela världen. Det är en hälsosam och god maträtt som passar perfekt både till lunch och middag. En vanlig sushi ingrediens är rå lax, eller ”sake” som det heter på japanska. Lax-sushi är en populär variant av sushi och är en god och hälsosam måltid.

Lax  en hälsosam ingrediens

Lax är en fisk som är rik på omega- fettsyror, protein och vitamin D. Omega- fettsyror är en viktig del i en hälsosam kost och har visat sig ha flera hälsofördelar. Det kan bland annat bidra till att sänka blodtrycket, minska inflammation och förbättra hjärthälsan. Protein är en annan viktig del av en hälsosam kost och hjälper till att bygga och reparera kroppens celler. Vitamin D är viktigt för hälsan och kan bland annat bidra till att stärka immunsystemet och hälsan hos skelettet.

Lax sushi

Färsk och hållbar lax

För att få den bästa smaken och hälsosamma fördelarna av lax är det viktigt att välja färsk och hållbar lax. En bra leverantör erbjuder färsk lax av hög kvalitet som är hållbart fångad. De har ett brett sortiment av den bästa laxen från exempelvis Norge, Island och Färöarna. Bra leverantörer har också ett brett sortiment av sushi-ingredienser som passar perfekt till att göra din egen goda och hälsosamma lax sushi hemma.

Lax sushi  en enkel och god måltid

Lax-sushi är en enkel och god måltid som kan tillagas hemma. För att göra en enkel lax sushi behöver du ris, nori-ark och färsk lax. Förbered riset enligt anvisningarna och låt det svalna. Lägg sen ett nori-ark på en sushi-matta. Fördela riset över nori-arket och lägg sen en bit lax på toppen. Rulla sen ihop med hjälp av sushi-mattan och skär i bitar. För att få lite extra smak kan du tillsätta en bit avokado eller wasabi på riset innan du lägger på laxen.

Avslutning

Lax sushi är en hälsosam och god maträtt som passar perfekt både till lunch och middag. Lax är en hälsosam ingrediens rik på omega- fettsyror, protein och vitamin D. För att få den bästa smaken och hälsosamma fördelarna av lax är det viktigt att välja färsk och hållbar lax. En riktigt bra leverantör av färsk lax ska erbjuda en hög kvalitet, och lax som är hållbart fångad. Så nästa gång du vill laga en lätt och hälsosam måltid, överväg att göra lax-sushi med färsk och hållbar lax från en pålitlig leverantör.

Fler nyheter